3、简单待鸡蛋底部凝结后 ，湘味下饭香微煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4、菜咸根据个人口味放入少许盐和糖；
6、豆豉蛋小红辣椒切碎；
做法：
1、荷包蒜切片 ，简单糖少许 、湘味下饭香微
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、菜咸翻炒均匀即可出锅 。豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包蒜苗切段 ，简单蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、湘味下饭香微然后将蛋翻面 ，菜咸另起锅加入少许油 ，豆豉蛋倒入适量油大火加热 ，荷包
再放入豆豉 ，烧热后打入鸡蛋 ，使蛋黄平铺在蛋清上 ，改成中火 ，盐少许准备：
豆豉用清水泡软 ，锅烧热，用铲子轻轻戳散蛋黄 ，迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、淋入少许醋，醋2汤匙 、蒜2瓣
调料 ：豆豉适量、盛出切大块；
2 、