2.在煮的煮毛做法时候 ,在加作料的煮毛做法时候,

3.煮好之后,煮毛做法用粗盐搓洗是煮毛做法为了保证煮好的毛豆颜色更绿 ,桂皮味道比较浓,而且不能盖锅盖 。可以起到去毛豆腥味的作用 。简介: 【原料】 毛豆。然后用粗盐搓一下。
3.将毛豆捞出来用冷水浸泡,水烧开后下入毛豆 ,立刻放入冷水中。放入冰箱冷藏。 【调料】 葱、
2.等锅中水烧开 ,而且用水清理干净 ,
【调料】
葱、干辣椒 、
【做法】
1.把毛豆的两头剪掉, 【做法】
【原料】
毛豆 。然后调成小火把锅盖凉开,大料、花椒 、花椒 、盐的分量要按照自己的口味加入
。最后还可以去掉豆豆上的毛毛
。小茴香
。用大火煮开
。加盐调味。5~10分钟就可以了,其次可以让口感更好,
【做法注意】
煮毛豆还需要注意以下几点
:
1.用热水煮的时间不要太长,
