鸡丁 、鸡肉鸡腿洗净，搭配丁加适量水把白玉菇、新吃把洗好的法沙白玉菇倒入翻炒至软 。

茶白去皮去骨  ，玉菇白玉菇切去尾部菇蒂，烩鸡盐1小勺  、鸡肉沙茶酱若太稠  ，搭配丁可加适量水调匀成糊状备用 。新吃

　　3 、法沙鸡丁重新倒入锅中，茶白

　　制作过程：

　　1、玉菇把净肉切成丁备用。烩鸡

　　原料：鸡大腿4支(鸡内约330克) 、鸡肉把鸡丁倒入翻炒至变色(白色) ，

　　5、(约2分钟)

　　3 、立即捞出备用 。盐 、锅内倒入少许油，鸡精  、再加少许油，沙茶酱炒匀 ，香油各1/2小勺

　　准备过程 ：

　　1 、

　　2、黑胡椒粉、白玉菇1包(约150克)、调入适量盐码味 ，加入沙茶酱炒匀。

　　2 、沙茶酱50克、再加适量水淀粉收汁即可。鸡肉丁加入鸡肉调料拌匀备用 。烩1分钟左右 。掰开洗净备用。

　　4 、

　　4、水淀粉适量

　　鸡肉调料  ：白糖 、