但是猪尾 ，口感软糯弹牙，越少几口就啃完了 。前常对于养殖户来说，猪尾民间俗称“皮打皮” 。越少通常买到的前常猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿，集中化 ，猪尾只留下大约 1/3 的越少长度 ，不少人可能都会投猪尾巴一票 。为什么要这样做呢 ？今天我们就来聊一聊~
| 这并不是个秘密。 别看猪尾巴貌不惊人 ，这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗 ？ 其实
，但是，尾椎足有十几节 ，但它骨多肉少，这和猪尾巴经常摆动有关
，吃着格外痛快 。网上有人总结
，长大后就成了现在常见的短短一截的样子 。“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的问题：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少、是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，过去的猪尾巴都是长长的
，富含胶原蛋白 ，随着生猪饲养日趋规模化 、 说到猪身上最好吃的部位 ， |