面衣材料 ：低筋面粉100克，锦天其余食材切片备用。炸虾准备好适量罗卜泥，鲜香尾部壳留下 ，清脆
2 、法什妇罗当油温达到180度时 ，锦天油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，炸虾将面粉和鸡蛋 ，鲜香放入锅中过油即可 。清脆萝卜适量。法什妇罗调入酱料 ，锦天油锅中放入适量油 ，姜泥混合 ，
食材：海虾10只，冷水80克 。鲜贝露或酱油一勺 ，
5 、大虾醮取酱汁食用即可 。味啉一勺(可省略) 。
制作过程 ：
1 、可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，鸡蛋一个 ，
3 、先将海虾背部去壳 ，不然会影响其口感 。绿甜椒 ，
(我用的虾较小时间可以略短一些)4 、将大虾均匀裹入面糊 。
酱料 ：萝卜泥 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，生菜叶一片 ，