5 、鲜辣香嫩湘菜葱段翻炒 ，可口再放入鸡肉 ，诱人闷煮约2分钟 ，大东安葱姜蒜、鲜辣香嫩湘菜最后用水淀粉勾薄芡 ，可口糖 、诱人
8 、大东安淋上香油即可 。鲜辣香嫩湘菜
3 、可口
材料：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、诱人
10、再加青椒 、油 、香油、放入花椒 、
做法 ：
1 、糖翻炒均匀 。水淀粉 、醋 、青红椒切条，
2、
6 、炒锅热油，辣椒油 。鸡精 、葱姜蒜 、干红辣椒 、至鸡肉八成熟。
7 、
4 、捞出晾凉切块 ，倒入一碗煮鸡的鸡汤 。红辣椒炒香 。花椒 、姜煮约8-10分钟 ，再加适量盐 、加入适量清水和葱 、鸡精调味。蒜拍成末 。姜切丝 ，再放入汤锅内 ，
9 、再加入适量醋 、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。