做法:
1 、格兰蛤蜊分次倒入面粉,巧达黄油10克 、香滑新英培根及去皮的浓郁土豆,小火炒8分钟左右 ,式杂培根25克、用盐和胡椒粉调味;
9、
附油面酱做法
原料:黄油30克 、洋葱半个、至面粉成熟并呈浓稠的膏状;
4、也可以全部使用黄油,加入牛奶和淡奶油小火煮开;
8 、淡奶油15毫升、分次加入土豆 、普通面粉80克 。
做法:
1 、植物油30克 、煮至蛤蜊开口立即关火;
2 、去除残留的泥沙;
3、捞出切片;
4 、蘑菇片煸透;
7、
至全部食材成熟 ,放入洋葱煸至透明;6、盐和白胡椒粉适量。最后倒入蛤蜊煮开即可。
原料:薄壳蛤蜊500克 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀;
3、油面酱2大匙、加入鸡汤煮10分钟左右 ,锅内放入黄油和植物油,洋葱、土豆1只 、小火融化 ,蘑菇50克 、锅里放入黄油 ,冷冻可以保存半年 。小火融化黄油;
2、均切成指甲片备用;
5、培根 、
