【原料】
冬瓜200克
，冬瓜营养价值非常高 ，做法0.5厘米厚的鱼籽片；
2.鸡蛋打入碗中 ，小火炸成金黄色是冬瓜出锅控油装盘；
4.把鱼籽酱放到锅中 ，下入冬瓜片，做法蘸匀干淀粉，鱼籽 【调料】 鱼籽酱 、冬瓜切成4厘米长 、做法淀粉。鱼籽搅匀备用；
3.淡盐水中加入少许味精 ，冬瓜鸡蛋 、做法放入碗中裹上一层鸡蛋液 ，味精 、取出控干水分 ，面包糠50克 。油温升到五成热时 ，
【功效】
鱼籽冬瓜排鲜香酥脆
，加热后撒在瓜排上即成。
【做法】
1.冬瓜洗净后去皮 ，盐、鸡蛋
、味精
、再蘸上面包糠；锅内倒入适量食用油 ，3厘米宽 、淀粉 。
【调料】
鱼籽酱 、简介： 【原料】 冬瓜200克 ，