6 、家自具人街头鸡蛋
制最生菜 。小吃把面片卷起来；4 、灌饼平底锅放油 ，家自具人街头鸡蛋鸡蛋 、制最静置半小时；
2 、小吃擀成薄饼；
7 、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐 ，家自具人街头鸡蛋花椒盐 、制最
8 、小吃切成小段；
5 、灌饼每面再煎一分钟至蛋液凝固即可。家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后 ，制最油温热下入饼皮 。小吃
9、煎一会等鸡蛋稍微凝固 。
13 、盖上锅盖，用筷子在饼边捅开一个小口 ，比平时烙饼的时候多放一点油 。面皮起的变化 ，鸡蛋加盐混合均匀；
12 、把面团横向压扁，
做法 ：
1 、
11 、遇热会鼓起很大的气泡 。面案抹少许油防粘 ，将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ，
原料 ：面粉 、油 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ，
10 、翻面煎 。将面团擀成椭圆形的大片；
3 、经过翻面的面皮，