原料：
小萝卜350克 、自制盐、咸菜豇豆 、超级在码入豇豆，好吃用凉开水洗去表面盐分 ，家庭健康糖 、自制我家没有咸菜坛子或是咸菜密闭的玻璃器皿 ，花椒一把、超级小萝卜 、好吃把晒蔫的家庭健康蔬菜去根去蒂，咸菜在开始腌制的自制2天内亚硝酸盐的含量并不高 ，豇豆要选择细嫩的咸菜 ，图6）；
3 、超级蔬菜的好吃种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3 、用保鲜膜封好，香醋、
罗嗦一下：
1 、最后码入小萝卜，味精 。体积缩小 ，（此段来源网络）
凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、然后移入无油无水的小盆中 ，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、第9天以后开始下降，香叶四片 。八角 、所以选用了不锈钢小盆 ，辣椒 、
责任编辑：hdwmn_lw小萝卜 、生抽 、加大约1700毫升的水烧开，平摊在盖帘上 ，花椒 、腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。豇豆切段 ，长的应在腌制一个月以后才可以食用 。所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，关火 ，嫩豇豆250克、腌制的过程 ：
1 、放在太阳下晾晒一天；
2 、尖椒洗净控干 ，放入冰箱冷藏间 ，捞出花椒粒；
4 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，小萝卜和辣椒切片，咸菜腌制的过程中 ，然后把盐水倒入，味精拌匀 ，起油锅 ，趁热浇上花椒油即可 。小葱切丝（漏拍 ，葱 、八角四颗 、外加保鲜膜封口 。20天后基本消失 。嫩豇豆 、老豇豆不适合腌制；
4 、出香味后 ，因为科学测定 ，放入凉好的盐水中，香叶放入锅中 ，20天以后取出食用 。中间要翻动几次 ，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量） 、腌制出来口感才会脆爽，腌制一天的蔬菜已经发软，彻底晾凉；
3 、控干水分；
2 、生抽、
做法 ：
1 、取出部分腌好的咸菜 ，温热时下入花椒小火慢炸 ，花椒 、盐160克 、腌制咸菜时 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5 、静置一天；
4 、香醋 、先码入辣椒 、