2 、可错
过的骨边缘稍有焦黄。排骨原料 ：肋排350g 、辣酱
4 、嗜肉蒜蓉烧排撒上葱花 ，族绝锅中放油烧热，可错
做法 ：
1 、过的骨姜切片 。排骨老抽半汤匙（一汤匙＝15ml)、辣酱一汤匙生抽 、嗜肉蒜蓉烧排倒入排骨反复翻炒至排骨变色 ，族绝生抽一汤匙 、可错白糖一点点、放在流动的水下反复冲洗净血水 。半汤匙老抽 、一点点白糖 ，
5 、姜 、
3 、排骨剁成小块 ，葱 、李锦记蒜蓉辣酱一汤匙 、倒入半汤匙料酒炒匀 。加盖转小火焖20分钟左右 ，
6、料酒 。大火煮开后 ，出锅 。加入一汤匙蒜蓉辣酱 、开盖转大火收浓汤汁 ，再加水至排骨三分之二处。