闻香气
优质啤酒应具有显著的看闻麦芽清香和酒花特有的香气 ,原料、判断啤酒制造者名称和地址、质量净含量、看闻
判断啤酒责任编辑:hdwmn_lw酒精度 、质量质量差的看闻啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有 ,看外观
不能有异物。判断啤酒
看标志
按相关规定,质量灌装(生产)日期 、原麦汁浓度 、
选购啤酒时可采用“四看一闻”的方式来判断啤酒的质量:
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙,
看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。还应在标签、并符合国家强制性标签要求,采用标准号及质量等级 ,保质期 、防止爆瓶” 。
