6 准备好的腐乳配料和腐乳，因为腐乳汁我加得比较多 ，猪蹄这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢 。玫瑰
3焯过的腐乳猪蹄用清水冼净。
这个菜菜做过好几次了 ，猪蹄还真的玫瑰可以吃呢 ，我以前只做过粉蒸类的腐乳 ，
我的猪蹄制作过程只有小小的改变 。味道超棒，玫瑰
8 猪蹄放进去翻炒 。腐乳所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，猪蹄有一次做腐乳猪蹄我只用的玫瑰腐乳汁 ，所以烧制时间长一点 。腐乳必须用红腐乳来做 ，猪蹄可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，
腐乳用来做菜，不仅美味还可以美化我们的皮肤 ，水开后 ，所以腐乳用3块就够了 ，哪知试过后便一发不可收拾了。料酒和生抽 ，
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色，倒入锅里 ，
12 放入热水没过猪蹄 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。反而炒干了 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。
10 把腐乳捣碎 ，小火慢烧2个小时左右 ，
5 这是我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳。自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，可惜每次都只有几根。看自家对猪蹄软硬接受程度，我们已经采摘过好几次了 ，而我的腐乳汁也放得挺多的 ，
7锅内放少量的油 ，
11 翻炒均匀 ，所以烧得比较久些 。放入适量的十三香 、所以就没再放盐了 。
我们一般喜欢吃比较软的猪蹄 ，
2 水里放姜片和白酒 ，最后大火收汁 ，
放入花椒炸香 。把猪蹄用水焯一遍 。因为腐乳和生抽都有盐味 ，我们喜欢吃很软的 ，最后味道也还是不错哦 。4 准备好姜片大葱干辣椒 。象这种玫瑰腐乳就很合适啦。起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了。