5 、夏日将鱿鱼切成大小均匀的人气条状或块状 ，四川风味麻辣酱 、烧烤准备好腌制调料 ，铁板
10、鱿鱼食用油 、自制
4 、夏日鱿鱼须切开。人气姜丝 、烧烤
6、铁板川味麻辣酱各一勺 。鱿鱼平底锅加热 ，自制搅拌均匀 ，夏日黄豆酱 、人气四川风味麻辣酱 、黄豆酱 、倒入一勺料酒、再加入黄豆酱 、
2 、盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会 。食用时调入蒜味辣椒汁口味更好 。用竹签或金属签穿成串备用 。用锅铲反复按压鱿鱼串 ，
8、
7 、白胡椒 。蒜味辣椒汁
做法 ：
1、鱿鱼去内脏去表膜洗净备用 。适量姜丝 、待鱿鱼打卷并且表面变得较干时 ，稍烤制即可出锅 。取出后 ，倒入少许食用油，将水分逼出。
3、将腌制好的鱿鱼串放入锅中 。椒盐 、
撒入适量椒盐 ，料酒 、椒盐、白胡椒 、姜丝 、9、
食材 ：鱿鱼2—3条
配料 ：料酒 、椒盐和白胡椒 ，