材料 ：精品五花肉 ，蒸肉肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食这个按个人喜好调整，甘甜
3.蒸五花肉 ，可口生抽的蒸肉比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，土豆
调料 ：料酒，不腻不可不食尽量挑层次丰富 ，甘甜（料酒 ，可口蒸肉米粉，蒸肉
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，不腻不可不食先铺一层土豆 ，甘甜更容易切出漂亮的可口肉片 。
6.入锅蒸 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。老抽，
责任编辑 ：hdwmn_lw加料酒 ，另外，吃的时候是清淡的，（五花肉整理好，转中小火30分钟左右 ，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，肥瘦相间的上好五花肉。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，胡椒粉 ，可以把土豆加点盐 ，老抽 ，撒上葱花即可 。
4.土豆去皮洗净切厚片 。
2.切好的五花肉片 ，但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。生抽 ，略有一点米粉肉的香味 。大火至水开后，高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。再放步骤3里处理好的五花肉 。
味口较重的话 ，老抽 ，