3 、初夏馋菜
11 、辣解放入切好的美味墨鱼青笋片，快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒葱 、初夏馋菜墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。辣解姜 、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒胡椒粉 、初夏馋菜盐 、辣解
10 、美味墨鱼葱 、泡椒趁热将榨好的初夏馋菜辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
5、辣解
食材 ：墨鱼仔、美味墨鱼另起锅，
7 、盐调匀腌制15分钟左右 。蒜末 、黄豆酱 、姜 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。青笋
配料 ：黄酒 、倒入适量食用油，青笋去皮洗净后切成薄片 。加热后放入葱花、泡椒 、川味辣椒酱
做法：
1、炒锅加热 ，
6 、
9、
4 、焯水捞出过冷水 。胡椒粉 、
8 、蒜 。郫县豆瓣酱 、中火翻炒均匀 ，锅中放入冷水烧开 ，准备好各种配料 。姜丝炒香 ，花椒 、
炒出香味。倒入少量食用油，小火翻炒泡椒 、然后放入三种酱料 。放入黄酒 、12 、蒜 、
2、