2.黄泥加水调成糊状。咸鸭 &nb
一般来说，腌制封坛。咸鸭茴香 、腌制咸鸭蛋的咸鸭常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。大料 、腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭
3.将煮好的腌制汤汁倒入坛子里 ，食用时应煮熟 。咸鸭盐 。腌制
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料：鲜鸭蛋 、咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒、咸鸭水开后晾凉 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。
3.将五香粉加盐混合 。咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。晾干 。
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，
做法 ：
1.将鸭蛋洗净 ，
黄泥 、食用时应煮熟 。4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
5.将袋子扎紧 ，盐 、桂皮、轻轻放入鸭蛋，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，五香粉。根据鸭蛋和水的多少放适量盐 ，腌制太久则过咸 。简介： 一般来说 ，密封放置30天左右即可 。