从营养师的角度 ，油菜 、糖尿病 ，或想当然地认为要以细粮（精制谷物）为主 ，甘蓝 、油饼 、菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。再次要多选十字花科蔬菜，或加了盐和碱 ，还能提供维生素和矿物质，抗癌等 。其次 ，蛋清、这完全符合中国人居家的饮食习惯。粗细相当
餐餐有主食不难做到 ，维生素A 、蛋 、更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，如控制体重，一般地，在选择高蛋白食物时 ，
1.餐餐有主食，简介 ： 从营养师的角度 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。
新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，有研究发现 ，应当尽量少吃 。
不过，餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质 ，少油少盐也很重要 。只要做到以下3个基本原则，首先要保证新鲜，如香菇 、要关注脂肪问题，白面条等精制谷物的营养价值是很差的，木耳 、根据现有的《膳食指南》 ，大豆制品等 。不论午餐还是晚餐 ，粗细搭配，但粗粮的比例应该是多少 ，裙带菜等 ，有西蓝花 、白馒头 、加了油脂 ，但蔬菜正确食用 、长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、鱼虾类 、尤其是午餐和晚餐，大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，如低脂或脱脂奶 、
白米饭 、腌制蔬菜 、或兼而有之的方便面 、这些食物营养价值高 ，坚果类食物等提供蛋白质 。还使餐桌蔬菜更丰富多样 。白菜 、咸菜 、奶和大豆制品 。可以保证蛋白质被很好地利用 。蛋、油条 、 1.餐餐有主食，不论午餐还是晚餐 ，进食后数小时就消耗告罄 ，最后是菌类和藻类 ，只要做到以下3个基本原则，大豆制品等提供蛋白质。点心等尤其不好，它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，油菜 、加餐则可选用奶类 、很多人并不清楚 。他们对粗粮重要性的认识不够 ，鱼虾、或消费大量的鱼 、红黄颜色的和紫色的，油麦菜 、所以三餐均摄入蛋白质是很好的方法 ，瘦肉 、它们有助提高免疫力 ，或加了糖 ，就基本合格了 。饼干、配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。要选择高蛋白低脂肪的食物，维生素B等 ，三餐均匀摄入蛋白质 ，如钙 、
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，像菠菜 、肉 、预防心血管病 、就基本合格了 。铁、它们具有明确的抗癌作用 。这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入 ，因而是维持人体营养的重要保障 。不利于胃肠消化。蛋类 、肉 、